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Receta helado vegano de frutos rojos.

Para este verano se antoja un helado fresco y delicioso, pero muchas veces el helado tradicional no es la mejor opción, es por eso que hoy te traigo una receta, fácil de preparar, deliciosa y sobretodo healthy de helado vegano.

Necesitas:

  • 3 plátanos maduros congelados en trozos
  • 100 ml de leche vegetal
  • ½ taza de frutos rojos congelados (puedes combinar moras, fresas, frambuesas, etc)
  • 1 cdita de miel de agave o monk fruit.

Preparación para helado vegano :

  1. En la licuadora o procesadora de alimentos, agregamos los trozos de plátano previamente congelados y la leche vegetal fría. Dejamos batiendo unos instantes hasta que tenga una consistencia cremosa.
  2. Agregamos los frutos rojos y la miel de agave o monk fruit, y continuamos licuando hasta que todo esté completamente incorporado.
  3. Lo podemos servir al momento o congelarlo y servirlo para después.
  4. Decora con un topping de nueces o frutos rojos.

¡A disfrutar!

Consulta otras recetas para hacer este verano en nuestro BLOG.

Receta por :

Elena Perez

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